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泡馍 泡馍是陕西最有名的小吃,在我看来也是这里唯一称得上可口的食物,我甚至常常踩单车去3公里以外的袁家去吃.请原谅在这里我用了"踩单车"这个名词,即使听起来有点绕口和反胃,我还是决定用一次.就如同小寨的夸张的哈日族们依旧满口的汉中腔一样,"踩单车"只是让这篇文字在一开始看起来比较时髦罢了
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一位西安哥们儿曾这样表达对泡馍的感情:"自己掰的小碎馍,拿去一烧,一做,拌上辣酱,就着糖蒜,最后再来一碗高汤,寮咋咧!"
这种生硬的描述令我没有食欲,反倒让我把泡馍和学校的岐山哨子面一起列入了"还是别吃了"的行列.然而,自我的变化总是新鲜的,三年后我吃着泡馍,拌着辣酱,却依然不吃糖蒜,没有高汤(这里要稍加解释:不是我不喝高汤,老板根本就没有提供的意思).还有一个值得注意的地方就是老板是逗逗的老乡.
泡馍不是西宁的羊肉或者酿皮之类的东西,它不可能让我产生心理的快感.但它确实也为我的大学生活增添了一些情趣,至少不会像某些人的名字----逗逗不提,我永远不会想起来...... TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://dangdangnacheng.spaces.live.com/blog/cns!7FDBC81587DB9C0!123.trak Weblogs that reference this entry
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